---

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 70-100 гр.
Помидоры — 2 шт (небольшие).
Огурец — 1 шт (небольшой).
Перец свежий — 30-50 гр (небольшой кусочек).
Зелень.
Сметана (натуральный йогурт, ряженка) — 4-5 ст.л.
Соль, перец черный молотый.

На 3-4 порции.

---

1. Капусту нашинковать очень тонко (или потереть на специальной терке).

2. Огурец порезать тонкими брусочками (как показано на фото).

3. Помидоры порезать ломтиками среднего размера, перец и зелень мелко покрошить.

4. На блюдо выложить капусту, посолить, поперчить по вкусу.

5. Смешать помидоры, огурец, перец и зелень — посолить, выложить горкой на капусту. Сверху выложить ложку сметаны.