Приближается праздник всех влюбленных, уже ставший почти родным многим в нашей стране.  Мне тоже нравится этот праздник, ведь это лишний повод чем-то порадовать любимого мужа. Одним из приятных подарков может стать романтический ужин. И совсем необязательного приглашать свою половинку в дорогой ресторан или в иное место. Ужин, приготовленный своими руками, даже в своей обычной квартире может стать поистине волшебным. Сейчас я поделюсь с Вами несколькими секретами идеального ужина для влюбленных.

1. Еда не должна быть слишком сытной. Переедание грозит появлением желания, но отнюдь не эротического, а просто поспать 🙂 Еды должно быть ровно столько, чтобы осталось пресловутое чувство легкого голода.

2. Важно учитывать состав продуктов, из которых планируете готовить. Лучше, если блюда будут содержать побольше белка — он придаст Вам обоим больше сил и наполнит энергией для продолжения вечера.

3. Морепродукты и мясо — хорошие афродизиаки. Помимо белка в них содержится железо (в мясе), йод ,цинк и фосфор (в морепродуктах) необходимые для функционирования гормональной системы человека. К тому же из морепродуктов можно приготовить что-то экзотичное, способное не только насытить, но и украсить Ваш ужин, например, салат-коктейль с креветками.

4. Придайте обычным блюдам необычную форму. Примером может стать даже обычная пицца, приготовленная в домашних условиях, начинка которой выложена в форме сердца (красиво будет смотреться сердце из тонких кружочков охотничьих колбасок или колечек маслин). Однако, если решитесь готовить пиццу помните о совете № 1 — не переборщите с размером пиццы.

5. Почему бы не приготовить ужин вместе? Выбирайте блюдо, где побольше ингредиентов (и опять речь о пицце). По возможности основную часть ингредиентов подготовьте заранее, а творческая часть подготовки ужина может стать отличным развлечением на двоих. К тому же стоять бок о бок и кухонного стола — это так романтично (Вы можете поиграть в поваров — повязать друг другу фартуки, закатать рукава у рубашки, поучить любимого/любимую правильно держать нож — Ваша рука должна быть сверху и пр).

6.  Изюминкой романтического вечера может стать ужин-сюрприз. Ваш любимый приходит с работы лишь на 20-30 минут позже Вас? Не беда — рецептов быстрых и вкусных блюд сейчас предостаточно. Очень быстро готовится рыба, особенно свежие (не мороженные) стейки семги или палтуса.  Достаточно обжарить рыбку с каждой стороны лишь по 2-3 минуты, приготовить легкий салат (лучше фруктовый или из листового салата). зажечь свечи и одеть романтический наряд.

7. Яйца из покон веков на Руси считались "любовным" продуктом, к тому же белок, белок… Так почему бы не приготовить фриттату — это омлет или яичница родом из Италии с разнообразными начинками. Этот рецепт подойдет как для ужина-сюрприза, так и совместного приготовления — ведь каждый из Вас сможет пофантазировать с начинкой.

8. Ну и наконец мой любимый вид ужина. Он совсем не требует участия плиты или духовки 🙂 Но Вам или Вашей половинке придется побыть тарелкой — приготовьте фрукты, шоколад, кубики льда (лучше всего заморозить натуральный сок), шампанское… и экспериментируйте! Кстати, вышеописанными продуктами можно полакомиться и после основного блюда, и вместо него.

Надеюсь, мои советы Вам пригодятся, и романтический вечер удастся!