Ингредиенты:
Картофель — 2 шт (средних).
Помидор — 1 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Молоко — 100-150 гр.
На 2 порции.
Соль.
1. Картофель нарезать кубиками с размером грани ок. 0,5 см.
2. Морковь нарезать чуть меньшими кубиками, чем картофель.
Морковь и картофель положить в кастрюлю с кипящей водой (Вам потребуется 1 стакан воды). Слегка подсолить.
После закипания, обязательно уменьшить мощность и варить под крышкой 20-25 мин.
3. С помидора необходимо снять кожицу, для этого нужно залить кипятком и дать постоять ок.5 мин.
4. Помидор нарезать мелкими кубиками. Положить в суп за 5 мин. до готовности.
В сваренный суп налить молоко, дать закипеть — и суп готов!
Взрослые могут досолить суп прямо в тарелке, а ребенку лучше сначала предлагать практически несоленые блюда.
Для малыша можно сделать суп-пюре, для этого просто перемолоть готовый суп с помощью блендера.
Это блюдо можно предложить ребенку после 1,5 лет.
Приятного аппетита!
с начала я сомневалась что получеться вкусно, но была очень приятно удевлена, суп ооооочень вкустный!!!
Валентина, действительно, суп выглядит не очень. зато вкус отличный и готовится просто. Мне еще нравится, что он подходит для всей семьи, даже деткам старше года.