Весна все ближе и ближе. Уже чувствуется ее теплое дыхание даже у нас, на Дальнем Востоке. Ну и начало масленичной недели говорит о скором конце зимы. Мы с Настенкой решили каждый день печь блинчики итого будет 7 новых рецептов опробовано. В планах блины из яблок, с минеральной водой и апельсиновым соком, креп Сюзет и даже блины из пшенной каши. Вот наш первый фото-отчет.

Первый день Масленицы — Встреча. Как я уже писала, он считался детским днем. Так что и блины мы с доченькой пекли веселенькие. Идею взяла у Алены. Рецепт блинов подойдет любой (каждый кулинарный или женский форум предложит десятки рецептов), главное, тесто сделать не слишком густым. Пошагово снимать не получилось, ибо с Настенкой бывает не до фото.

Вот наша блинчатая паутина:

А это вариант завтрака для мамы (жены, любимой) на 8 марта. Блинное тесто в бутылке можно сделать вечером и поставить в холодильник. А утром напечь блинов и кружевными салфетками, и сердечками и восьмерками. Как фантазия подскажет, в общем.

А вот поедательница блинов (и сопутствующих штучек — ягод, сметанки и пр.):

А как Вы Масленицу встречаете?