- Блюда из творога и яиц (10)
- Вторые блюда (51)
- Выпечка (14)
- Гарниры (4)
- Готовим детям (35)
- Для тех, кто на диете (21)
- Закуски (18)
- Изделия из теста (24)
- Китайская кухня (12)
- Конкурсы и эстафеты (2)
- Кулинарные эксперименты (12)
- Кулинарный словарь (3)
- Напитки (1)
- Первые блюда (21)
- Праздничные блюда (19)
- Разное (4)
- Рецепты блоггеров (4)
- Рецепты для мультиварки (4)
- Рецепты проще простого (11)
- Салаты (33)
- Сладкое (20)
- Соусы (1)
- Статьи и советы (31)
- Супы (2)
- Украшение блюд (3)
Котлеты «Ежики» с сыром — кулинарный рецепт с фото.
Ингредиенты:
Мясной фарш — 200-250 гр.
Батон (белый хлеб) — 3-4 кусочка.
Сыр — 100 гр.
Яйцо сырое — 1 шт.
Масло растительное для жарки.
Зеленый лук.
На 3-4 порции.
1. Батон нарезать мелкими кубиками и посушить в духовке.
2. Сыр нарезать кубиками с размером грани ок. 0,5 см.
3. Фарш посолить, поперчить по вкусу, внутрь котлеты положить сыр (как вариант сыр и мелко нарезанный зеленый лук).
4. Обвалять котлеты в муке.
5. Затем во взбитом яйце.
6. Затем в сухариках.
7. Обжарить на масле (в идеале во фритюре). Затем запечь в разогретой духовке в течение 10-15 мин. или в микроволновой печи 3-4 мин.Приятного аппетита!
Распечатать
Добавить комментарий