Быстрая запеканка с грибами и макаронами – кулинарный рецепт с фото.

Ингредиенты:

Вареные макароны — 200-250 гр.
Лук репчатый — 1шт (небольшая).
Шампиньоны — 70-100 гр.
Сметана — 2 ст.л.
Яйцо — 2 шт.
Масло для жарки — 1 ст.л.
На 2 порции.

1. Лук мелко порезать.

2. Грибы порезать кусочками среднего размера. Обжарить лук и шампиньоны до золотистого цвета. Добавить макароны, тщательно перемешать.

3. Приготовить заправку: яйца смешать со сметаной, добавить соль и специи по вкусу (можно также добавить чеснок (мелко порезанный).

4. Залить макароны заправкой, перемешать. Уменьшить мощность плиты, готовить ок. 5-7 мин, затем аккуратно перевернуть и обжарить со второй стороны еще 5-7 мин.

Приятного аппетита!

Метки: Грибы, Лук, Макароны, Сметана, Яйцо

Рецепты с фото

Свежие комментарии

Быстрая запеканка с грибами и макаронами – кулинарный рецепт с фото.

Добавить комментарий Отменить ответ